онлайн журнал будущих и настоящих мам !

Блинчики тонкие на кефире 

Блинчики по этому рецепту действительно очень вкусные!!!  У меня в сибири жила бабушка и когда мы ездили к ней в гости , она всегда готовила блинчики по этому рецепту .Сейчас я готовлю блинчики по её рецепту, тесто и правда жидковатое, но за счёт этого блинчики получаются тоненькие и очень нежные!      А съедаются в одно мгновение! 

Десерт из клубники

 Клубника - одна из самых вкусных ягод с нашего любимого сада, которую обожают взрослые и дети. Из этой ароматной ягоды можно приготовить вкуснейшие десерты не только летом, но и зимой. Из мороженой клубники также готовятся различные вкусные блюда. Клубничное варенье обладает великолепным вкусом и ароматом и походит для выпечки различных тортов, пирогов и других сладких блюд. 

Рецепты из клубники — это в основном сладкие, десертные блюда которые украшают праздничный стол. Также из этой ягоды варят вкусные компоты, джемы и сиропы — их пошаговые рецепты с фотографиями можно найти в данном разделе сайта.

Ингредиенты:

Клубника - 500 г

Сахар - 2 столовых ложки

Смолотое печенье или крекеры - 1/2 стакана

Сливочное масло - 2 столовых ложки

Сливочный сыр - 340 г

Сметана - 1/2 стакана

Сахарная пудра - 2/3 стакана

Амаретто - 2 чанйых ложки

Жирные сливки - 1 стакана

Мята

Что такое Смусси?

Smoothie (англ.) - простой коктейль из фруктов или фруктового пюре с молоком, йогуртом или мороженым.

Смусси – это модно, ВКУСНО и свежо, а состав из смеси свеже взбитых и свеже выжатых фруктов без добавления сахара, воды, консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов, 100% натуральный продукт. По своей консистенции Смусси гуще обычных соков, с мякотью, волокнами от фруктов, также может содержать и кусочки фруктов.

Леденцы на палочке

Вкусное лакомство знакомое с детства, дешево и сердито.

Рецепт приготовления леденцов на палочке, который используем уже на протяжении долгого времени.

Ингридиенты:
- 4 стол. ложки сахара

- 2 стол. ложки воды 

- 1 стол. ложка уксуса

Круассаны рецепт 

Круасса́н (фр. croissant) — небольшое хлебо-булочное кондитерское изделие в форме полумесяца (рогалика) из слоёного или дрожжевого теста с содержанием масла не менее 82% жирности. Очень популярен во Франции, где подаётся на завтрак к кофе или какао (французы говорят «горячий шоколад»); своеобразный символ страны.

Пончики с лимонным кремом

Замечательный рецепт вкусной выпечки к чаю. Аппетитные пончики у Вас на столе!

Медовик - постный

Выкладываю рецепт торта Медовик, который можно кушать даже в пост. 

Это очень вкусный постный медовик, с приятным ароматом, нежный и рассыпчатый с карамельно медовым вкусом! Если хранить остатки пирога в закрытой посуде, тогда он надолго сохранит свой аромат и мягкость. 

Рецепт кулича.  Дата празднования православной пасхи в 2012 году - 15 апреля. Мне очень понравилась рецепт пасхи, которую делала в прошлом году моя подружка, и я решила, что буду делать по ее рецепту.

Но внесла кое-какие дополнения.

Ингридиенты:

Не бойтесь использования сырых желтков, яйца перед употреблением хорошенько вымыть с мылом и вытереть насухо.

творог – 400г

сливочное масло 150 г

сахар – 200 г

желтки – 2 шт.

ванилин – 1 ч.л.

вишневый джем- 2 ст.л.

 Овсяное печенье одно из  самых полезных на сегодняшний день. Благодаря содержанию, как вы понимаете, овсяной крупы - одной из самых полезных, между прочим, оно обладает преимуществами и каши и печенья одновременно. Вкусно ли чай заедать кашей? Естественно нет! А вот есть овсяное печенье с чайком - одно удовольствие. Не забывайте только, что и сахара там хватает, поэтому объедаясь овсяным печеньем без меры вы рискуете увеличить свои формы.

Рецепт полезного овсяного печенья:

овсяное печенье фото

Ингридиенты:

Сливочного масло, комнатной температуры - 200 гр
Коричневый сахар - 1 чашка
Белого сахар - 1/2 чашки
Яйца - 2 шт
Ванильный экстракт - 1 чайная ложка
Мука - 11/2 чашки
Питьевая сода - 1 чайная ложка
Молотая корица - 1 чайная ложка
Соль - щепотка
Овсянка сырая (quick oats или rolled oats) - 3 чашки
Изюм - 1 чашка (по-желанию)
Грецкие орехи или кусочки шоколада - 1 чашка (по-желанию)

читать далее >>> 

За пять минут — можно сотворить кулинарное чудо ! За эти несколько минут получится  сочное и яркое мороженое, без грамма молока и сахара! Не нужна мороженица и не надо ждать, когда оно застынет в морозилке. Этим вкусным щербетом мы наслаждаемся уже третий вечер подряд.

читать далее >>> 

  Рецепт приготовления конфет - Raffaello

Рецепт - французская булка
  
Идеей о выпечке домашнего хлеба я задавалась давно - только это так и оставалось идеей из разряда “было бы круто, если бы…”. До вчерашнего дня. Поздно вечером на просторах сети я наткнулась на фотографию аппетитнейшего французского хлеба “Фугасс” и мое терпение лопнуло. Был найден рецепт и процесс пошел…

Ингредиенты:
 - 25 г свежих дрожжей (можно заменить 1 чайной ложкой сухих)
 - 1/2 ч.л. соли
 - 1 ч.л. сахара
 - 220 мл воды
 - 1 ст.л. оливкового масла
 - 450 г муки (может уйти больше или меньше)
 - 150 г тертого полутвердого сыра

читать далее >>>