Плов с курицей, как в садике !
Плов должен получиться не сухой и сильно рассыпчатый, но должен быть хорошо распаренным, нежным и вкусным, а курица просто таять во рту.
Ингридиенты:
- Филе курочки (желательно без кожи) - примерно 0.5 кг;
- 1 - 1,5 стакана риса, круглого непропаренного;
- Лук - 1-2 головки;
- Одна морковка;
- Лавровый лист.
- Соль по вкусу ( примерно одна неполная ч.ложка)