онлайн журнал будущих и настоящих мам !

Гуляш из говядины (видео рецепт)

Сегодня у нас блюдо, официальное названное которое в книжках очень скромно: "Гуляш из говядины"

Торт Прага (видео рецепт) 

Надоели магазинные однотипные торты - представляю рецепт торта Прага, который может приготовить каждый и тем самым удивить своих родных и знакомых своим кулинарным искусством.

Торт для малыша (видео рецепт)

Делаем оригинальный торт для малыша! 

Непременным атрибутом всех детских праздников является праздничный торт. Следую нашему видео рецепту торт "Машинка" можно испечь в домашних условиях. Детям нравятся такие украшения стола, так же их завораживает процесс задувания свечей, которые порой приходится зажигать снова и снова.

Кроме того, этот торт может выступить и в роли замечательного подарка, красивый, необычный и абсолютно уникальный. 

Удивите и обрадуйте родителей малыша оригинальным, а не банальным подарком! 

Осетинские пироги видео рецепт.

Осети́нские пироги́ (осет. чъиритæ, хæбизджынтæ; в дигорском диалекте — къеретæ) — устоявшееся в русском языке название плоских осетинских пирогов-лепёшек. Бывают круглой (около 30-40 см в диаметре и до 2 см в толщину) и треугольной формы.

Салат «Цезарь» -  самый популярный салат среди россиян. В классической версии основными игредиентами салата являются пшеничные крутоны, листья салата-латука и тёртый пармезан, заправленные особым соусом, который и составляет суть рецепта.

Видео рецепт торта "Пьяная вишня"

Видео рецепты приготовления омлета.  Омле́т (от фр. omelette) — блюдо французской кухни, приготовляемое из слегка взбитых яиц, обжаренных в сковороде. Секрет омлета - простота и сытность. Особенно это блюдо прекрассно подходит для завтрака.

        Во французский омлет не принято добавлять молоко, воду, муку и т. д. Бытует мнение, что настоящий французский повар в первую очередь должен уметь готовить омлет. Омлет обжаривается на сливочном масле с одной стороны, пока он почти полностью не загустеет; перед тем, как подать, его сворачивают в трубочку или пополам. В отличие от суфле, блюдо не должно быть пышным, поэтому при жарке сковороду не прикрывают крышкой. Перед тем, как свернуть омлет, его можно приправить начинкой.

Видеоуроки украшения тортов

(пять не сложных видеоурока украшения праздничных тортов)

видео рецепт приготовления тирамису (Tiramisù (итал.) — «вознеси меня») — торт, относится к итальянской кухне,приготавливаемый на основе сыра. Рецепт этого итальянского десерта можно посмотреть у нас на сайте. В состав так же входят сухое пористое печенье, яйца, сахар, кофе (лучше эспрессо), алкоголь (коньяк, ром, бренди, марсала); сверху десерт украшается какао-порошком и тёртым шоколадом. Торт не выпекается, а охлаждается в холодильнике. По консистенции тирамису мягкий, как пудинг.

Видео рецепты приготовления. Чизкейк (англ. cheesecake) — блюдо европейской и американской кухни, представляющее собой сыросодержащий десерт
от творожной запеканки до пирожного суфле. Рецепт приготовления чизкейка можно найти в летописях Древней Греции.
Правильный чизкейк готовят из сыра рикотта, хаварти, творога или, чаще всего, из сливочного сыра.
В состав чизкейка также входит сахар, яйца, сливки и фрукты. Смесь из этих ингредиентов кладётся на основание из печенья или
сладких крекеров. Часто добавляют приправы — ваниль, шоколад, и украшения из фруктов, например, клубники. 

Видео рецепт-

Конфеты Raffaello

Видеорецепт приготовления первых блюд!

(украинский борщ, щи из свежей капусты, харчо и т.д)